pasteles panama - pasteles con flores sencillos

Pasteles são um prato delicioso e tradicional de origem panamenha. Eles são feitos com uma massa recheada com diferentes tipos de carne, como frango, porco ou carne bovina, misturada com uvas passas e azeitonas. A massa é então cozida envolvida em folhas de bananeira, o que confere um sabor único e um aroma incrível. Os pasteles são um alimento muito popular durante as festas natalinas e são frequentemente servidos acompanhados com patacones (biscoitos de banana verde), arroz e salada. A preparação dos pasteles é muito trabalhosa e requer muita habilidade e paciência, mas o resultado é uma refeição que vale a pena o esforço. Uma curiosidade sobre os pasteles é que eles se originaram no Panamá, mas rapidamente se difundiram para outros países da América Latina, como Porto Rico e Venezuela. Cada país tem sua própria versão da receita, mas a essência é a mesma: uma massa recheada com ingredientes deliciosos e cozida na folha de bananeira. Se você ainda não experimentou um pastel panamenho, não sabe o que está perdendo. A combinação de sabores é única e o prato é uma verdadeira celebração da culinária da América Latina. Se você tiver a chance de experimentar um pastel, não hesite - será uma experiência gastronômica inesquecível.