geleia de jabuticaba - piso de piedra

A geleia de jabuticaba é uma iguaria brasileira muito popular, especialmente na região sudeste do país. Ela é feita a partir do fruto da jabuticabeira, que tem um sabor adocicado e uma textura semelhante à uva. A geleia é preparada com açúcar e suco de jabuticaba, e pode ser consumida como acompanhamento de pães e torradas, ou como ingrediente em diversos pratos doces e salgados. Além de saborosa, a geleia de jabuticaba é rica em nutrientes e benefícios para a saúde. Ela é uma fonte de antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres e prevenir o envelhecimento precoce. Também é rica em fibras, que auxiliam na digestão e reduzem o risco de doenças cardiovasculares e diabetes. A jabuticaba é um fruto típico da Mata Atlântica brasileira, e sua colheita é um dos grandes atrativos do turismo rural. Na época da safra, que ocorre entre setembro e dezembro, muitas famílias abrem as portas de suas propriedades para receber visitantes e oferecer experiências gastronômicas com a geleia e outros produtos locais. A geleia de jabuticaba também pode ser encontrada em lojas especializadas e feiras de produtos orgânicos, onde é possível comprar versões artesanais e com ingredientes naturais. Vale a pena experimentar essa delícia brasileira e descobrir todos os seus sabores e benefícios para a saúde!